日前，淮陰工學(xué)院2位來華留學(xué)生走進(jìn)龍蝦之都——江蘇省淮安市盱眙縣，沉浸式體驗(yàn)盱眙龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展新風(fēng)貌，探索龍蝦產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展背后的“電力密碼”。

來自摩洛哥的亞薩敏和埃塞俄比亞的阿布先后來到盱眙縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、江蘇省盱能集團(tuán)有限公司的全電廚房以及龍蝦文化美食街尅街，了解蝦稻共生養(yǎng)殖模式、全電加工烹飪流程等，感受小龍蝦從田間到餐桌的蛻變。

留學(xué)生們表示，通過這次探索之旅，深刻感受到了電在盱眙龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮的重要作用，也領(lǐng)略到了盱眙龍蝦獨(dú)特的魅力。他們將化身“代言人”，把盱眙龍蝦介紹給更多的國際友人，讓這道美味走向世界。

據(jù)了解，近年來，國網(wǎng)淮安供電公司立足服務(wù)鄉(xiāng)村振興，緊跟地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，將盱眙縣“蝦稻共生”規(guī)劃與農(nóng)網(wǎng)改造規(guī)劃有機(jī)結(jié)合，持續(xù)優(yōu)化電網(wǎng)結(jié)構(gòu)，大力實(shí)施鄉(xiāng)村電氣化提升工程，通過推廣“全電養(yǎng)殖”“智慧廚房”等綠色用能模式，為盱眙龍蝦養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈提供高可靠的電力支撐。（黃媛）